Cara Membuat Rendang Daging Sapi Legit dan Nikmat!

Rendang Daging Sapi. Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging Sapi!

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Sediakan 1 Kg of Daging Sapi (iris sesuai selera).
2. Siapkan 1.5 Liter of Santan Kental.
3. Diperlukan 1/4 Kg of Cabai Keriting Giling.
4. Dibutuhkan of Bumbu Iris:.
5. Diperlukan 2-3 bh of Daun Salam.
6. Sediakan 4-5 bh of Daun Jeruk (Iris Tipis).
7. Diperlukan 2 Batang of Sereh (geprek).
8. Diperlukan of Bumbu Halus:.
9. Gunakan 3 Ruas of Lengkuas.
10. Diperlukan 8 Bh of Bawang Merah.
11. Sediakan 8 Bh of Bawang Putih.
12. Gunakan 1 Sdm of Ketumbar.
13. Gunakan 1 Ruas of Jahe.
14. Sediakan 1 Sdt of Garam.
15. Gunakan of Tambahan (optional).
16. Sediakan of Baby Potato.
17. Siapkan of Telur rebus.
18. Sediakan of Kacang Merah.

Rendang sapi sederhana. daging sapi (saya beli yg beku)•bawang merah (disini ukuran nya jumbo Daging sapi kurang LBH•santan instan kara•Bumbu halus•cabe merah keriting•cabe rawit merah. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi

1. Iris Daging dengan bentuk dan ukuran sesuai selera..
2. Tumis dengan sedikit minyak Cabai giling dengan Bumbu Halus hingga wangi.
3. Masukan Seluruh Santan kedalam Tumisan, lalu masukan bumbu irisnya. Aduk teratur ya agar santan tdk pecah dan Besarkan Api Kompor ya!.
4. Setelah Santan mulai mengeluarkan Minyak, masukan daging dan Tambahan (Sesuai Keinginan). terus diaduk ya agar tidak lengket hingga santan menyusut dan menjadi Kalio. (masih dengan Api Besar).
5. Setelah santan menyusut bgt dan mengeluarkan banyak minyak kecilkan api kompor (Literally Kecil) sambil terus diaduk hingga menjadi kering dan berubah warna menjadi gelap..
6. Jadi lah rendang! Fyi, tidak perlu ditambahkan garam lagi ya karna gurihnya sudah ada dari santan..
7. Happy Trying 🤗.

Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.