Ketupat lengkap dengan sayur besan betawi. Ketupat Sayur, jajanan kuliner hemat Pak Mamat di Kawasan Pusat Pemerintahan Kota Tangerang, Foto Huda R Alfian Pelitabanten.com. Seperti kita ketahui, kuliner khas betawi ini biasa ditambahkan dengan kuah sayur kuning yang divariasikan dengan tambahan Bihun, Kerupuk, Telur bulat, Ayam. Ketupat lengkap dengan sayur besan betawi. beras•ketupat•garam•pandan•jeruk nipiis•kentang•petai•daun bawang.
Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa, dll di Jakarta pun ada lontong betawi atau ketupat betawi, memang biasanya lebih menggunakan ketupat. Inilah resep membuat ketupat sayur yang enak dan bikin lidahmu bergoyang yang bisa kamu nikmati kapan saja, tanpa harus menunggu Lebaran. Kawan-kawan dapat membuat Ketupat lengkap dengan sayur besan betawi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ketupat lengkap dengan sayur besan betawi!
Bahan Ketupat lengkap dengan sayur besan betawi
- Sediakan 3 liter of beras.
- Diperlukan 35 sarang of ketupat.
- Diperlukan 5 sdm of garam.
- Diperlukan 5 lembar of pandan.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipiis.
- Dibutuhkan of Bahan sayur besan betawi.
- Siapkan 1/2 kg of kentang.
- Siapkan 1 papan of petai.
- Diperlukan 1/2 kg of daun bawang.
- Dibutuhkan 1/2 kg of kembang kol.
- Diperlukan 1 papan of besar tempe.
- Siapkan 3 buah of kelapa besar parut ambil santan ny.
- Diperlukan 200 of cabe merah.
- Sediakan 150 gr of cabai tw.
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Gunakan 100 gr of bawang merah.
- Gunakan 5 of bawang putih.
- Siapkan 1 bungkus of royco.
- Dibutuhkan 100 gr of gula Jawa.
- Siapkan secukupnya of Sasa garam.
- Diperlukan of Salam.
- Gunakan 1 sdt of Trasi.
- Sediakan of Bawang goreng.
Apalagi kalau sudah dipadukan dengan lontong atau ketupat sayur. Namun, tak semua orang paham bahwa memasak ketupat itu harus bisa seimbang. Resep Ketupat Sayur Betawi, Menu Makan Pagi Paling Favorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara memasak Ketupat lengkap dengan sayur besan betawi
- Cuci beras lalu tiris kan beri garam lalu aduk rata isi ketupat setengah sarang.
- Lalu masukan panci yang sudah di isi air aku PK panci biasa presto ku karet ny udah ngk bagus belum di ganti karet ny letakan di dalam ny daun pandan dan perasan jeruk nipis guna ny agar supaya hasil ny kinclong ngk merah atau butek ketupat ny rebus kerlreb 3 atau 4 jam.
- Ingat yah dalam memasak ketupat beberapa kli tambah kan air biar maksimal hasil nya setelah Mateng jangan langsung di angkat diam kan setengah jam baru angkat tiris kan.
- Bikin sayur besan ny rebus cabai sampai empuk tiris kan ulek sampai halus tambah kan bawang merah putih ulek tambah kan tomat trasi sisih kan.
- Potong kentang dan tempe daun bawang dan kembang kol dengan wadah berbeda cuci masing masing sayuran kecuali tempe sama Pete boleh campur.
- Tumis bumbu halus denga minyak panas sampai bener benar matang lalu masukan santan encer dulu.
- Lalu masukan sayuran dalam panci pertama kentang tempe daun bawang kembang kol dan petai daun salam lalu tambah kan lagi sisa santan sampai habis santan kental dan encer ny.
- Biar kan mendidih sampai matang dan wangi jangan lupa gula merah dan Royco garam Sasa ny yah ngk bisa test rasa insyaallah puasa sampai magrib Alhamdulillah baru di terusin nulis ny td ke pending.
- Alhamdulillah rasa ny mantul banget ketupat ny kenyal sayur ny pas ngk asin ngk kemanisan😍😍😋😋.
Populer sebagai sarapan, ketupat sayur Betawi juga cocok untuk menu sahur Ramadan. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Sedangkan untuk cara membuat ketupat sayur khas lebaran yang dicampur dengan telur puyuh, daging sapi atau tetelan daging yang berlemak biasanya di adaptasi dari resep. Resep Tumis Tempe Kacang Panjang, Cara Meningkatkan Daya Tahan Tubuh dengan Masakan Lezat. Resep Tongseng khas Solo, Makanan Daerah yang Mudah Dibuat. sayur ketupat betawi ini bercitarasa gurih, manis,sedap dengan menggunakan pepaya muda yang diparut serta kacang mete.
0 komentar