Rendang Ayam Suwir. Make this delicious Padang-style rendang ayam using Instant Pot pressure cooker or on the stove. If you like classic Indonesian beef rendang (rendang sapi), you will absolutely love this rendang ayam. Rendang Ayam Suwir updated their cover photo.
Angkat ayam terlebih dahulu untuk disuwir-suwir. Masukkan kembali ayam suwir bersama bumbu dengan ditambahkan kelapa parutnya. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Sobat dapat menyiapkan Rendang Ayam Suwir hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Ayam Suwir!
Bahan-bahan Rendang Ayam Suwir
- Gunakan 500 gr of fillet dada ayam.
- Siapkan 1250 ml of santan.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Sediakan 100 gr of bawang merah.
- Gunakan 35 gr of bawang putih.
- Sediakan 25 gr of lengkuas.
- Diperlukan 10 gr of jahe.
- Siapkan 100 gr of cabe keriting merah.
- Sediakan 100 ml of air (opsional).
- Sediakan of Bumbu lainnya:.
- Siapkan 1 lbr of daun kunyit.
- Gunakan 2 lbr of daun salam.
- Sediakan 4 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 2 btg of sereh, geprek.
- Diperlukan 2 buah of asam kandis.
- Siapkan 1 sdt of garam.
Aneka Resep Ayam Suwir - Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat dengan aneka bumbu khas yang melengkapinya. Lihat juga resep Rendang ayam pontianak enak lainnya. Rendang ayam suwir dengan bumbu olahan Padang Sumatera Barat. RENDANG umumnya terbuat dari daging sapi atau kambing.
Langkah-langkah memasak Rendang Ayam Suwir
- Cuci bersih ayam. Lalu haluskan bumbu (saya menggunakan food chopper jadi saya menambahkan air agar hasil bumbunya halus). Kalau dihaluskan dengan cara manual, skip airnya ya.
- Tuang santan, bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali garam. Aduk rata, masak sambil terus diaduk hingga santan mendidih. Masukkan garam. Masak hingga santan mengental.
- Masukkan ayam, masak ayam selama 25 menit sambil sesekali diaduk. Angkat ayam lalu suwir-suwir dengan bantuan garpu.
- Kecilkan api, masukkan ayam suwir lalu aduk terus hingga rendang ayam kering atau ayam terasa ringan. Angkat.
Namun, dengan sedikit kreativitas, daging ayam juga bisa diolah menjadi rendang yang. Bahan Resep rendang telur itik (bebek) lebih terasa gurih dibandingkan dengan telur ayam. Beli Produk Rendang Suwir Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Rendang Daging Suwir Kering Asese Rendang Asese Khas Padang Sumatera Barat. Bila kamu tidak begitu suka dengan porsi ayam yang besar, maka bisa membuatnya dengan cara disuwir.
0 komentar