Arem arem/ lontong isi ayam kentang wortel. Lihat juga resep Arem arem/ lontong isi ayam kentang wortel enak lainnya. Banyaknya orang yang suka arem-arem kini banyak bermunculan resep arem arem isi wortel ayam yang di kreasikan dengan aneka isian yang menggugah selera. Seperti sambal goreng, sambal goreng daging cincang, ayam sambal goreng ketang dan ati, sosis, mie goreng, kornet, sambal goreng wortel kentang, atau resep arem arem ekonomis yang di isi dengan.
Masukkan wortel dan kentang, aduk lalu tuang air, garam, gula, merica, dan saus tiram. Aduk rata serta masak sampai kering dan matang. Baru setelah itu anda bisa mengangkatnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Arem arem/ lontong isi ayam kentang wortel hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Arem arem/ lontong isi ayam kentang wortel!
Bahan Arem arem/ lontong isi ayam kentang wortel
- Sediakan of Bahan lontong:.
- Gunakan 350 gr of beras, cuci bersih dan tiriskan (kurang lebih 2 cup).
- Gunakan 650 ml of santan cair.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan of Bahan isian:.
- Gunakan 100 gr of daging ayam, potong kecil.
- Gunakan 2 buah of kentang ukuran sedang.
- Sediakan 1 buah of wortel ukuran besar.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah, iris tipis.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih, cincang halus.
- Gunakan 50 ml of air.
- Gunakan Secukupnya of lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula.
- Gunakan Secukupnya of kaldu jamur.
Arem-arem isi kentang dan wortel sudah selesai dibuat. Sebelum menyantapnya akan lebih baik jika anda mendinginkannya terlebih dahulu. Itulah resep dan cara membuat arem-arem isi kentang wortel. Cara Membuat Arem-Arem Isi Kentang Wortel Daging.
Cara memasak Arem arem/ lontong isi ayam kentang wortel
- Kita buat isian nya dulu ya..Cuci bersih kentang, wortel, daun bawang dan ayam fillet. Potong kecil2..
- Tumis bawang merah dan bawamg putih hingga harum. Lalu masukkan air dan ayam. Masak hingga berubah warna, ga usah nunggu matang. Lalu masukkan wortel, kentang dan daun bawang. Masak hingga matang dan air sat. Lalu beri garam, lada bubuk, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Sisihkan..
- Sekarang kita buat lontong nya. Campur beras bersama santan, daun salam, sereh dan garam. Masak sampai air susut dan jadi nasi aron. Aduk rata dan angkat. Selagi panas, tumbuk nasi aron dengan ulekan yang dilapisi plastik sampai lembut. (Nah, bagian numbuk ini aku skip karena lagi buru2. Tetep enak sih, cuma kurang lembut aja teksturnya. Kalo senggang, better ditumbuk ya..).
- Penyelesaian: Ambil selembar daun pisang yang sudah dijemur atau dipanaskan di kompor. Ambil 2 sdm nasi lontong lalu pipihkan melebar. Isi dengan tumisan ayam kentang wortel. Tutup dan bentuk memanjang. Lipat daun pisang sesuai selera. (Sy pakai lidi.) Lakukan sampai habis..
- Kukus lontong sampai matang sekitar 1 jam agar tidak mudah basi. Sajikan dengan sambel kacang lebih mantulll. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗❤.
Dengan isian kentang, wortel dan daging. Hasilnya pulen dan tidak mudah basi. Resep cara membuat arem-arem, adalah sebuah makanan yang mirip dengan lontong. Namun agak berbeda, dimana memiliki bentuk lebih tebal. Resep Lontong Isi Ayam & Sayuran - Cara membuat arem-arem isi sayuran gurih daging ayam atau lontong yang diberi isi kentang dan wortel campur ayam akan menjadi santapan yang sangat lezat, baik resep sebagai menu sarapan maupun makanan untuk bekal praktis saat piknik atau tamasya bersama keluarga.
0 komentar