Cara Membuat #27 - Lontong isi Oncom dan Sayuran Legit dan Nikmat!

#27 - Lontong isi Oncom dan Sayuran.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak #27 - Lontong isi Oncom dan Sayuran hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #27 - Lontong isi Oncom dan Sayuran!

Bahan #27 - Lontong isi Oncom dan Sayuran

1. Dibutuhkan 2 gelas of Beras.
2. Gunakan 2 lbr of daun salam.
3. Dibutuhkan 1 kotak of santan kara.
4. Diperlukan 1 sdt of garam.
5. Sediakan Secukupnya of air.
6. Diperlukan Secukupnya of daun pisang, dijemur/ dikukus dulu sebentar supaya tidak kaku dan mudah sobek.
7. Sediakan of 💠 Isi Oncom :.
8. Diperlukan 1 papan of oncom.
9. Sediakan 1 batang of daun bawang, iris halus.
10. Diperlukan 3 buah of bawang merah, iris.
11. Sediakan 2 buah of bawang putih, iris.
12. Sediakan 3 buah of cabe rawit (bisa ditambahkan atau dikurangi sesuai selera).
13. Diperlukan Secukupnya of garam dan penyedap rasa.
14. Diperlukan of 💠 Isi Sayuran :.
15. Siapkan 2 buah of kentang, kupas, potong kotak-kotak.
16. Sediakan 1 batang of wortel, kupas, potong kotak-kotak.
17. Gunakan 1 sdm of irisan daun bawang seledri.
18. Dibutuhkan 2 buah of bawang putih, cincang halus.
19. Siapkan 2 buah of bawang merah, cincang halus.
20. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
21. Diperlukan Secukupnya of air, kaldu ayam bubuk, garam dan penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak #27 - Lontong isi Oncom dan Sayuran

1. Isi Oncom : tumis cabe, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan oncom yang sudah dihancurkan dengan tangan. Aduk-aduk. Masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk lagi hingga matang. Sisihkan..
2. Isi Sayuran : Tumis bawang merah, bawang putih dan lada bubuk. Hingga harum. Masukkan potongan kentang dan wortel, aduk-aduk tuangi air, beri kaldu ayam bubuk, garam dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang seledri, aduk-aduk. Masak hingga sayuran matang dan airnya meresap. Sisihkan..
3. Lontong nasi : Cuci beras. Masukkan beras kedalam panci, tuangi santan dan air secukupnya. Masukkan daun salam dan garam, aduk-aduk. Masak hingga airnya menyusut dan jadi nasi Aron..
4. Ambil selembar daun pisang yang sudah dijemur/ dikukus dan disobek lembaran. Ambil 1 sdm nasi Aron, lebarkan diatas daun pisang, beri isian oncom/ sayuran secukupnya, rapikan dan padatkan lontong nya. Gulung dan lipat ujung daun pisangnya..
5. Setelah semua lontong isi selesai dibungkus dengan daun pisang. Kukus selama kurang lebih 1 jam dengan api sedang. Angkat dan dinginkan suhu ruangan..
6. Sajikan lontong isi dengan aneka gorengan bakwan, tahu isi tempe mendoan dan saus kacang (me: bumbu pecel sachet dilarutkan dengan air panas) mantap, dijamin abis makan bakalan kekenyangan sampe lemes, ya kalo makannya maruk semuanya dihabisi sendiri wkwkwk 😂😂😆😆👍👍.