Lontong isi oncom. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Lontong isi oncom ini sangat mudah dibuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan harganya tidak mahal sehingga bagus untuk usaha jualan lontong isi harga murah dan ekonomis.
Gurihnya Lontong Oncom dengan daun kemangi ini cocok dijadikan. Похожие песни. Suchen Sie nach Traditionelle indonesische Küche,lontong /lontong isi oncom. Reis-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der. Teman-teman dapat menghidangkan Lontong isi oncom hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lontong isi oncom yuk!
Bahan-bahan Lontong isi oncom
- Dibutuhkan 1/2 ltr of beras sedang.
- Diperlukan 1/2 btr of kelapa parut sedang, ambil Santan nya.
- Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
- Diperlukan 1 batang of serai geprek.
- Siapkan of Garam secukup nya.
- Sediakan of Bahan isi.
- Sediakan 2 papan of oncom merah, hancurkan.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan 15 bh of cabe merah.
- Diperlukan 7 bh of cabe rawit.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Mecin.
- Diperlukan of Minyak untuk menumis.
Resep Lontong yang Praktis dan Lezat. Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget Sampai dirumah saya bongkar isi lontongnya ternyata isinya oncom dan daun seledri, sementara. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. kalo lontong kan hanya ada lontong isi sayur dan oncom.
Langkah-langkah membuat Lontong isi oncom
- Uleg cabe Dan kawan² nya, lalu tumis hingga harum, tambahan air sedikit saja asal bumbu tercampur lalu masukkan oncom, masak hingga matang, sisihkan.
- Rebus Santan, daun salam, sereh Dan garam sampai mendidih, lalu masukkan beras nya, untuk Santan nya lbh banyak drpd Aron nasi biasa nya, masak sampai sat Dan aronan menjadi agak lembek..
- Setelah agak dingin, siapkan daun pisang, taro aronan di atas nya sekitar 1 sdm, beri oncom, tutup Dan rapikan, lakukan sampai habis.
- Nyalakan kompor dgn api besar, isi dandang dgn air, air nya melebihi batas sedikit, sekira nya sudah mendidih masukkan lontong nya Dan kukus selama 1 jam, angkat Dan sajikan.
Sebelum Idul Adha, yuk siapkan lontong terlebih dahulu. Lontong bisa untuk santap sate, sayur godog, sop iga Cara bikin lontong daun terbilang praktis, tidak sesulit membuat ketupat daun kelapa. Nasi bakar dengan isi oncom spesial sangat khas dengan makanan sunda asli Jawa Barat, mari coba Kini anda dapat mencoba resep baru ,khas Jawa Barat yaitu nasi bakar dengan isi oncom. this is my traditional food of indonesian, made from rice with filling oncom (fermented of tempeh / soy bean) if you eat this food, i believe you wont ever satisfy.you will eat untill you faint. 🎦 Oncom. Usually oncom is made from the by-products from the production of other foods: soy bean tailings (okara) left from making tofu, peanut press cake. Lontong Isi Ayam Teriyaki menjadi menu alternatif bagi mereka yang sedang tidak ingin makan nasi.
0 komentar