Cara Dan Bahan Rendang Ayam Kampung Anti Ribet!Sedap, Bikin Ketagihan

Rendang Ayam Kampung. Rendang ayam kering. foto: cookpad.com/@Dapur Chid chid. Rendang ( ayam kampung ). *make by Order. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat.

Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para Angkat dan rendang ayam kampung siap untuk disajikan. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Kamu dapat menghidangkan Rendang Ayam Kampung hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Ayam Kampung yuk!

Bahan Rendang Ayam Kampung

1. Gunakan 1 ekor of Ayam Kampung.
2. Sediakan 4 of telor rebus kupas (opsional, boleh diskip).
3. Gunakan 1/2 butir of kelapa (parut, disangrai sampai kecoklatan, dihaluskan.
4. Diperlukan 1 butir of kelapa, diambil untuk santan encer dan santan kental.
5. Diperlukan of Bumbu yg akan dihaluskan :.
6. Gunakan 15 siung of bawang merah.
7. Diperlukan 6 siung of bawang putih.
8. Diperlukan 2 of cabe merah (bisa ditambah jika suka pedas).
9. Sediakan 1 ruas of jahe agak besar.
10. Gunakan 1 cm of kencur (boleh skip jika tdk suka).
11. Gunakan 4 cm of kunyit (bakar/sangrai).
12. Dibutuhkan 6-8 btr of kemiri (sangrai dulu).
13. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
14. Diperlukan 1/3 sdt of jinten.
15. Sediakan of Bumbu yg tidak dihaluskan :.
16. Siapkan 1 ruas of lengkuas (digeprak).
17. Sediakan 2 batang of sereh (digeprak).
18. Siapkan 6 lembar of daun jeruk (buang batang tengah).
19. Siapkan 2 lembar of daun salam.
20. Siapkan 1 lembar of daun kunyit.

Berikut contoh gambar Model Kandang Ayam Bangkok Kampung Petelur Pedaging sebagai inspirasi anda dalam membuat kandang ayam yang baik dan tepat untuk ayam kesayangan anda. Resep Rendang Ayam Kampung Ala Uni Cheche Tips Agar Rendang Bisa Menghitam. Rendang Ayam Hari Raya Special Resepi Pasti Sedap. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan.

Langkah-langkah memasak Rendang Ayam Kampung

1. Cuci bersih ayam - blansir (rebus di air mendidih 1 menit, lalu cuci di bawah air yg mengalir untuk membuang kotoran yg mungkin msh ada)..
2. Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan. Setelah agak dingin, blender halus - bisa diulek jg untuk yg rajin 😁. Ini nanti dimasukkan ke masakan agak belakangan bersama santan kental..
3. Bakar kunyit, atau iris tipis lalu sangrai dengan kemiri, ketumbar, dan jinten. (ketumbar dan jinten masukkan belakangan supaya tidak gosong). Blender semua bumbu yg disangrai td bersama bumbu lain kecuali dedaunan dan lengkuas. Saya biasanya blender dengan minyak spy rasanya mirip hasil ulekan..
4. Tumis bumbu halus, aduk-aduk sampai setengah matang, masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas. Aduk merata, lalu masukkan ayam dan aduk semua sampai merata..
5. Tambahkan santan encer sekitar 2lt ke masakan, aduk merata lalu tutup wajan. Tunggu sampai ayamnya matang..
6. Setelah airnya surut dan ayamnya tampak matang, tambahkan garam, santan kental, dan kelapa sangrai yg sdh dihaluskan td. Boleh ditambahkan telor bulat jika suka. Aduk pelan2 sampai kuah makin surut, tes rasa. Kl di sini, para pelahapnya tidak suka tll kering, jadi dengan kondisi seperti gambar sudah cukup untuk disajikan..
7. Nyam.. nyam...

Hidangan yang sedap dimakan This is a Pre Recorded video Rendang Ayam Kampung - Chicken Rendang Kampung Style. Resep Rendang Ayam Kampung Ala Uni Cheche Tips Agar Rendang Bisa Menghitam. Resep Ayam Bakar Teflon Bumbu Padang Rasonyo Lamak Bana. Rendang ayam merupakan sajian khas di hari raya Lebaran. Resep ayam rendang dengan menggunakan bumbu yang asli, masih dilestarikan dengan baik oleh Di antaranya yang terkenal di Indonesia, yaitu rendang ayam kampung, rendang ayam kering.