Resep: Lontong isi enakkkkk Untuk Pemula!

Lontong isi enakkkkk. Lihat juga resep Lontong Isi Kentang Wortel enak lainnya. Lontong Isi Memiliki Berbagai Varian Rasa atau Isi. Tapi, kamu tak perlu khawatir, karena dengan resep membuat lontong isi anti gagal ini, kamu bisa jadikan menu buka puasamu bervariasi.

Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam, jamur, oncom, dll. Lontong adalah makanan khas Indonesia yang berkembang di masyarakat Jawa, terbuat dari beras yang dibungkus dalam daun pisang dan dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam dan jika air hampir habis dituangkan air lagi demikian berulang sampai beberapa kali. Lontong umumnya disajikan dengan sate, rujak, atau gulai kambing. Kalian dapat menyiapkan Lontong isi enakkkkk hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong isi enakkkkk!

Bahan Lontong isi enakkkkk

1. Siapkan 3,5 cup of beras.
2. Sediakan 4 cup of air (200ml santan kara+air).
3. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
4. Siapkan 2,5 sdt of garam.
5. Gunakan 2 sdt of kaldu jamur.
6. Diperlukan of Isi lontong.
7. Dibutuhkan 3 bh of kentang, potong kotak kecil.
8. Diperlukan 2 bh of wortel, potong kotak kecil.
9. Siapkan 2 batang of daun bawang iris bulat.
10. Dibutuhkan 150 gr of daging ayam, cincang halus.
11. Siapkan secukupnya of Garam, gula, kaldu, merica.
12. Sediakan of Bumbu halus.
13. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
14. Gunakan 3 siung of bawang merah.
15. Sediakan 2 of cabe merah keriting.
16. Gunakan 3 of cabe rawit merah.
17. Siapkan of Pembungkus lontong.
18. Diperlukan of Daun pisang.
19. Dibutuhkan of Tali rafia.

Cara varian lontong yang terkenal adalah ketupat. Resepi Lontong Kuah Lodeh Yang Simple & Sedap. Berikut adalah bahan-bahannya dan cara membuat lontong / kuah lodeh. Sebelum nak buat kuah lontong / lodeh ni kenalah masak dulu nasi impit sebab ambil masa lama jugak nak masak tu kan.

Langkah-langkah memasak Lontong isi enakkkkk

1. Potong2 daun pisang, sekitar 17cm lebarnya kira2 ya, buang bagian atas dan bawahnya dengan gunting, lap bersih, panggang diatas api kompor seluruh bagian daun pisang.
2. Potong2 tali rafia untuk mengikat lontong isi, kira2 sekitar 30cm.
3. Buat isi : tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam cincang, aduk sampai berubah warna, masukkan wortel, aduk rata, tumis kira2 5 menit, kemudian masukkan kentang, beri garam, gula, lada, kaldu jamur secukupnya.. kasi air sedikit ya biar bumbu meresap, masukkan daun bawang, masak hingga semua sayuran matang, matikan api kompor..
4. Siapkan wajan, tuang beras beserta air santan, beri daun salam, tambahkan garam, kaldu jamur, aron beras sampai santan meresap, matikan api.
5. Ambil selembar daun pisang, beri 2,5 sdm beras aron, beri tumisan kentang wortel ditengahnya, kira2 1,5 sdm tutup lagi atasnya dengan 1 sdm beras aron, bungkus lontong, ikat dengan tali rafia.
6. Panaskan kukusan, masukkan lontong, kukus 50 menit hingga matang, matikan api, siap disajikan..

So, boleh rebus dulu siap-siap sambil sediakan kuah lontong / lodeh ni. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kuah lodeh atau kuah lontong yang sedap, mestilah cukup lemaknya. Juga kali ini saya membuat sedikit kelainan dengan saya memasak lama bahan kisar dengan air sahaja sehingga ianya benar benar masak.