Lontong isi oncom. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Lontong isi oncom ini sangat mudah dibuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan harganya tidak mahal sehingga bagus untuk usaha jualan lontong isi harga murah dan ekonomis.
Gurihnya Lontong Oncom dengan daun kemangi ini cocok dijadikan. Похожие песни. Suchen Sie nach Traditionelle indonesische Küche,lontong /lontong isi oncom. Reis-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der. Teman-teman dapat memasak Lontong isi oncom hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong isi oncom!
Bahan Lontong isi oncom
- Diperlukan 2,5 L of beras.
- Siapkan 10 of oncom merah.
- Gunakan 30 biji of cabe rawit.
- Diperlukan 1 ruas jari of Jahe.
- Diperlukan 15 of bawang merah.
- Gunakan 2 of bawang putih.
- Sediakan of Daun kemangi.
- Dibutuhkan of Daun pisang.
- Sediakan 4-+ liter of Air untuk rebus beras.
Resep Lontong yang Praktis dan Lezat. Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget Sampai dirumah saya bongkar isi lontongnya ternyata isinya oncom dan daun seledri, sementara. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. kalo lontong kan hanya ada lontong isi sayur dan oncom.
Cara membuat Lontong isi oncom
- Cuci beras sampai bersih, rebus dengan 4/5 Liter air,kasih garam dan daun salam, #note jangan takut kebanyakan air, mlh bnyak air Bagus jd nanti tekstur lontong nya lembut.. 😊sambil di aduk sampai Air nya habis, lalu biarkan dingin smbil kita masak oncom untuk isian.
- Ulek bumbu untuk oncom nya. Bawang merah, bawang putih,jahe,cabe, dan tumbuk oncom nya. Tumis bumbunya dulu sampe mateng,masukan oncom dan kemangi belakangan.
- Bungkus lontong dan kukus 30menit, lontong isi oncom siap di sajikan.. 😋.
Sebelum Idul Adha, yuk siapkan lontong terlebih dahulu. Lontong bisa untuk santap sate, sayur godog, sop iga Cara bikin lontong daun terbilang praktis, tidak sesulit membuat ketupat daun kelapa. Nasi bakar dengan isi oncom spesial sangat khas dengan makanan sunda asli Jawa Barat, mari coba Kini anda dapat mencoba resep baru ,khas Jawa Barat yaitu nasi bakar dengan isi oncom. this is my traditional food of indonesian, made from rice with filling oncom (fermented of tempeh / soy bean) if you eat this food, i believe you wont ever satisfy.you will eat untill you faint. 🎦 Oncom. Usually oncom is made from the by-products from the production of other foods: soy bean tailings (okara) left from making tofu, peanut press cake. Lontong Isi Ayam Teriyaki menjadi menu alternatif bagi mereka yang sedang tidak ingin makan nasi.
0 komentar