Cara Memasak Rendang Ayam Anti Ribet!Sedap, Bikin Ketagihan

Rendang Ayam. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.

Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Teman-teman dapat menyiapkan Rendang Ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Ayam!

Bahan-bahan Rendang Ayam

1. Sediakan 1 ekor of ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan 2 bh of kentang, potong2 tebal (boleh skip, lebih enak pake baby potato tpi aku lg gk punya).
3. Gunakan 1/2 bh of jeruk nipis.
4. Siapkan of Santan dari 1 bh kelapa (pisahkan yg encer dan kental) bisa pakai santan instan tpi wajib kara.
5. Sediakan Secukupnya of garam, gula, kaldu bubuk.
6. Diperlukan of Bumbu halus.
7. Siapkan 8 siung of bawang merah.
8. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
9. Diperlukan 15 bh of cabai merah keriting.
10. Gunakan 10 bh of cabai rawit, tambahin kalo mau pedes.
11. Dibutuhkan 1 cm of jahe.
12. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
13. Gunakan 1 ruas of lengkuas.
14. Gunakan 1/2 sdm of ketumbar.
15. Siapkan 3 bh of kemiri.
16. Sediakan of Bahan pelengkap.
17. Siapkan 1 btg of serai, geprek.
18. Diperlukan 3 bh of daun jeruk angka 8, buang batang tengah lalu iris tipis.
19. Dibutuhkan 5 bh of kapulaga.
20. Siapkan 3 bh of bunga lawang.
21. Diperlukan 5 bh of cengkeh.
22. Sediakan 2 lembar of daun salam.
23. Dibutuhkan 1/2 sdt of jinten.
24. Siapkan 2 cm of kayu manis.
25. Diperlukan 1/4 sdt of pala bubuk.

Lihat juga resep Rendang ayam pontianak enak lainnya. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.

Langkah-langkah membuat Rendang Ayam

1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit, bilas kemudian rebus sebentar saja kurlep 5 menit di air mendidih.
2. Blender semua bumbu halus dengan menambahkan sedikit minyak, lalu tumis (kalau pakai santan kara tumis dengan minyak yg agak bnyak) kemudian tambahkan bumbu pelengkap, tumis sampai harum.
3. Masukkan santan encer, kemudian masukkan ayam dan kentang, aduk2 sampai menyusut lalu masukkan santan kental.
4. Tambahkan garam dan kaldu kemudian cek rasa, apabila rasa sdh pas tunggu sampai santan menyusut dan minyaknya keluar, hidangkan.

Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan.