Resep: Rendang Ayam Legit dan Nikmat!

Rendang Ayam. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.

Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Kamu dapat menghidangkan Rendang Ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Ayam yuk!

Bahan-bahan Rendang Ayam

1. Siapkan 1 ekor of ayam (potong 8).
2. Siapkan 20 buah of jantung ayam (opsional).
3. Diperlukan 1 bungkus of santan instan (65 ml).
4. Gunakan secukupnya of Garam.
5. Diperlukan secukupnya of Lada.
6. Sediakan of Bumbu merebus.
7. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih (geprek).
8. Siapkan 1 siung of bawang merah (geprek).
9. Dibutuhkan 1 batang of sereh (geprek).
10. Gunakan 1 ruas ibu jari of jahe (geprek).
11. Siapkan 2 lembar of daun salam.
12. Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
13. Sediakan of Bumbu halus.
14. Sediakan 3 siung of bawang putih.
15. Siapkan 5 siung of bawang merah.
16. Siapkan 2 ruas ibu jari of kunyit.
17. Gunakan 1 ruas ibu jari of jahe.
18. Siapkan 4 buah of cabe rawit.
19. Gunakan 7 buah of cabe rawit merah.
20. Gunakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
21. Gunakan 2 buah of kemiri (sangrai).
22. Diperlukan 1/2 buah of jeruk nipis (peras).

Lihat juga resep Rendang ayam pontianak enak lainnya. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.

Langkah-langkah memasak Rendang Ayam

1. Didihkan 1.5 lt air lalu bila sdh mendidih masukan ayam dan jantung serta bumbu utk merebus.masak hingga ayam berubah warna dan bumbu mengeluarkan aroma wangi kemudian tiriskan dan angkat semua ayam serta bumbu.jgn lupa ambil sedikit air bekas rebusan..
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.masukan ayam dan jantung serta bumbu bekas merebus lalu masak dan aduk2 hingga ayam berubah warna.kemudian masukan air rebusan ayam.kurang lebih 3 gelas air mineral.aduk dan masak hingga merata..
3. Masukan santan cair sedikit demi sedikit.aduk terus hingga merata.tambahkan garam dan gula sesuai selera.bila dirasa sudah pas maka masukan santan kental dan aduk kembali agar tidak pecah santan..
4. Rendang ayam siap disajikan.jgn lupa taburkan bawang goreng yah.

Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan.