Rendang Ayam. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Sobat dapat menyiapkan Rendang Ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Ayam yuk!
Bahan-bahan Rendang Ayam
- Diperlukan 1 kg of ayam, cuci bersih.
- Dibutuhkan 2 butir of kelapa tua, parut, ambil santan kentalnya.
- Dibutuhkan 3 lembar of Daun salam.
- Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar of daun kunyit (me: skip).
- Dibutuhkan 3 butir of bunga lawang/pekak.
- Siapkan 5 biji of kapulaga (ini inisiatif ku sendiri😂).
- Dibutuhkan 3 biji of cengkeh (ini juga inisiatifku sendiri, di skip juga boleh).
- Diperlukan 2 cm of kayu manis.
- Dibutuhkan 3 sdm of kelapa parut yg sudah disangrai, dan di uleg.
- Diperlukan 1 batang of sereh, geprek.
- Gunakan 2 biji of asam kandis.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 8 batang of cabe merah besar.
- Gunakan 20 siung of bawang merah.
- Gunakan 9 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 sdt of ketumbar.
- Siapkan 5 cm of jahe.
- Dibutuhkan 4 cm of laos.
- Siapkan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Diperlukan of Kaldu bubuk.
Lihat juga resep Rendang ayam pontianak enak lainnya. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.
Cara membuat Rendang Ayam
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh sampai wangi...
- Tambahkan kayu manis, pekak, kapulaga..
- Masukkan santan kental.
- Aduk2 hingga mendidih, masukkan kelapa sangrai yg sudah diuleg..
- Jika sudah mendidih, masukkan ayam..
- Aduk terus ayam sampai kuah mendidih. Lalu Kecilkan api..
- Aduk sesekali agar santan tidak pecah..
- Masak sampai kuah mengental dan agak menyusut. Bumbui dg garam gula kaldu bubuk sesuai selera..
- Masak sampai kuah menyusut dan mengeluarkan minyak. Matikan api..
- Sajikan ❤️saya tambahkan otak sapi yg sudah di kukus. Jadi beneran seperti rumah makan ampera😂🙏🏻selamat mencoba...
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan.
0 komentar