Resep: Rendang ayam yang Enak!

Rendang ayam. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.

Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Kamu dapat menghidangkan Rendang ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang ayam!

Bahan Rendang ayam

1. Gunakan 1 ekor of ayam (potong 12 bagian)cuci bersih.
2. Siapkan of Santan dari 3 butir kelapa (pilih kelapa yang tua).
3. Diperlukan of Bumbu.
4. Gunakan 2 1/2 sdm of penuh lengkuas yang sudah dihaluskan.
5. Dibutuhkan 3 sdm of penuh bawang putih yang dihaluskan.
6. Diperlukan 2 sdm of penuh jahe yang sudah dihaluskan.
7. Gunakan 1 sdm of bawang merah yang sudah dihaluskan.
8. Gunakan of Cabe merah yang sudah dihaluskan secukupnya (kalau cabe sesuai selera ya bun..).
9. Siapkan 7 buah of cabe rawit hijau haluskan.
10. Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
11. Diperlukan 3 buah of cengkeh haluskan.
12. Sediakan of Garam secukupnya (sesuai selera bunda2 ya).
13. Dibutuhkan 10 buah of bawang merah,diiris.
14. Diperlukan Sejumput of pala.
15. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
16. Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
17. Dibutuhkan 2 batang of sereh,geprek.
18. Siapkan 1 lembar of daun kunyit (1/2 lembar jika daun kunyitnya besar/lebar).

Lihat juga resep Rendang ayam pontianak enak lainnya. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.

Cara membuat Rendang ayam

1. Balurkan campuran ketumbar,bubuk pala dan cengkeh kedalam ayam,aduk rata dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah iris,tambahkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit dan batang sereh,tumis hingga wangi,kemudian masukkan semua bumbu halus giling,tumis hingga wangi.
3. Setelah bumbu wangi masukkan ayam aduk rata,masak hingga ayam berubah warna lalu tambahkan santan dan garam (selalu cek rasa dulu sebelum menambahkan garam).
4. Aduk rendang ayamnya sesekali aja ya,masak hingga santan kering dan rendang ayam berubah warna menjadi coklat.
5. Tips:jika ayam sudah empuk tp santan rendang belum menyusut,angkat dl ayam dr wajan dan masukkan kembali ayam ke dalam wajan jika santan rendang mulai agak kering dan sudah mulai bewarna coklat.

Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan.