Cara Memasak Rendang Ayam Kekinian

Rendang Ayam. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.

Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Rendang Ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Ayam!

Bahan Rendang Ayam

1. Sediakan 1 ekor of ayam dipotong2 sesuai selera.
2. Siapkan of bumbu yg dihaluskan :.
3. Diperlukan 5 bh of cabe merah besar.
4. Dibutuhkan 20 bh of cabe merah keriting.
5. Gunakan 15 bh of cabe rawit merah.
6. Dibutuhkan 15 bh of bawang merah.
7. Dibutuhkan 10 bh of bawang putih.
8. Siapkan 4 buah of kemiri.
9. Siapkan 1 ruas of jahe / secukupnya.
10. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit / secukupnya.
11. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas memarkan.
12. Gunakan 1/2 sdt of ketumbar biji.
13. Dibutuhkan of bumbu pelengkap :.
14. Dibutuhkan 1 keping of Asam kandis.
15. Sediakan 5 bh of cengkeh.
16. Sediakan 3 bh of kapulaga.
17. Dibutuhkan 1 bh of pekak/kembang lawang.
18. Dibutuhkan secukupnya of gula merah.
19. Sediakan 2 buah of daun salam.
20. Dibutuhkan 3 buah of daun jeruk.
21. Dibutuhkan 2 buah of santan kara yg 65ml.
22. Dibutuhkan Secukupnya of garam dan penyeda rasa (optional).

Lihat juga resep Rendang ayam pontianak enak lainnya. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.

Cara membuat Rendang Ayam

1. Tumis bumbu yg dihaluskan, lengkuas, cengkeh, kapulaga, pekak, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga bumbu harum dan matang. Harus benar2 matang ya moms supaya tidak bau langu. Masukkan ayam, aduk rata..
2. Tambahkan air secukupnya kurleb 2 gelas belimbing lalu masukkan santan, gula merah, asam kandis, garam dan penyedap rasa. Aduk lalu test rasa ya moms....
3. Tunggu hingga ayam mulai empuk dan air tinggal sedikit, masukkan santan kara kental tanpa air ya. Masak dengan api sedang hingga air menyusut dan minyak santan keluar. Angkat dan sajikan.
4. Selamat mencoba and happy cooking moms....

Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan.