Cara Membuat Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas yang Enak!

Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas.

Teman-teman dapat menghidangkan Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas yuk!

Bahan Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas

1. Dibutuhkan of Bahan I:.
2. Siapkan 1 kg of ayam potong2 sesuai selera.
3. Sediakan 1 liter of santan encer.
4. Diperlukan 200 ml of santan kental (me:kara).
5. Gunakan 10 gr of gula merah sisir.
6. Sediakan 10 gr of kelapa parut yang disangrai hingga kecoklatan.
7. Diperlukan of Bahan II (dihaluskan):.
8. Sediakan 15 siung of bawang merah.
9. Gunakan 10 siung of bawang putih.
10. Dibutuhkan 15 of cabe merah keriting/sesuai selera.
11. Dibutuhkan 5 of cabe rawit.
12. Diperlukan 2 cm of kunyit.
13. Dibutuhkan 1 cm of jahe.
14. Siapkan Seruas of lengkuas.
15. Siapkan 5 butir of kemiri.
16. Gunakan 1 sdm of ketumbar.
17. Sediakan 1/2 sdm of merica.
18. Siapkan 1 biji of pala.
19. Siapkan of Bahan cemplung:.
20. Siapkan 3 lembar of daun salam.
21. Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
22. Dibutuhkan 1 lembar of daun kunyit (sobek, simpulkan).
23. Gunakan 2 batang of sereh geprek.
24. Siapkan 3 buah of cengkeh.
25. Diperlukan 2 buah of bunga lawang.

Cara memasak Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas

1. Siapkan bahan II (dihaluskan).
2. Minyak secukupnya tumis bumbu halus sampai wangi.
3. Masukkan bahan cemplung tumis sampai wangi.
4. Masukkan potongan ayam aduk hingga berubah warna.
5. Tuang santan cair, aduk pelan agar santan gak pecah.
6. Setelah santan menyusut setengah dan daging uda mulai empuk tuang santan kental.
7. Tambahkan gula merah dan garam, masak hingga santan mulai menyusut.
8. Tambahkan kelapa sangrai aduk lagi sekali2 sampai santan menyusut dan agak kering. Angkat dan sajikan.
9. Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/sJ2Lrv0TcsY.