Resep: 30.1 ~ Roti Ketupat Kekinian

30.1 ~ Roti Ketupat.

Kamu dapat membuat 30.1 ~ Roti Ketupat hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 30.1 ~ Roti Ketupat!

Bahan-bahan 30.1 ~ Roti Ketupat

1. Sediakan 250 g of Tepung cakra.
2. Gunakan 1 sdm of susu bubuk.
3. Sediakan 40 g of gula pasir.
4. Diperlukan 1 butir of kuning telur.
5. Gunakan 125 ml of air.
6. Siapkan 1 sdt of ragi.
7. Diperlukan 15 ml of air, untuk melarutkan ragi.
8. Dibutuhkan 30 g of mentega.
9. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
10. Sediakan of Bahan isian :.
11. Dibutuhkan of Pisang dan meses.

Cara membuat 30.1 ~ Roti Ketupat

1. Campur tepung, susu bubuk, gula pasir dan telur. Aduk rata lalu tambahkan air. Uleni hingga Kalis, diamkan 2 jam.
2. Larutkan ragi dan air, lalu campurkan dengan adonan..
3. Uleni dan tambahkan mentega dan garam. Uleni hingga window pane terlihat..
4. Proofing hingga besarnya dua kali lipat.
5. Kempeskan dan uleni sebentar, lumuri dengan minyak sedikit..
6. Bagi adonan @50 g. Lalu pipihkan bentuk kotak dan beri guratan.
7. Beri pisang dan meses, lalu tutup.
8. Anyam dan proofing hingga besarnya 2x..
9. Panggang di suhu 180 derajat selama 20 menit, setelah matang olesi dengan mentega..