Rendang Ayam. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Kamu dapat memasak Rendang Ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Ayam yuk!
Bahan-bahan Rendang Ayam
- Siapkan 1 ekor of ayam, potong 10 bagian.
- Sediakan of Haluskan:.
- Diperlukan 1 bungkus of kelapa sangrai (aku beli yg sdh jadi).
- Sediakan 8 siung of bawang merah.
- Diperlukan 6 siung of bawang putih.
- Diperlukan 10 buah of kemiri.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 3 cm of kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1/2 buah of pala.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 10 buah of cabe merah keriting.
- Sediakan of Memarkan/ cemplung:.
- Diperlukan 3 batang of serai.
- Gunakan 1 ruas besar of lengkuas.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 2 buah of asam kandis.
- Sediakan 7 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 butir of cengkeh.
- Siapkan 1 cm of kayu manis.
- Sediakan 1 lembar of daun kunyit yg besar, ikat simpul.
- Siapkan 2 buah of santan karra (yg 65 ml).
- Diperlukan 3 sdm of minyak utk menumis.
- Diperlukan Secukupnya of air, lada, gula dan garam.
Lihat juga resep Rendang ayam pontianak enak lainnya. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.
Langkah-langkah memasak Rendang Ayam
- Cuci bersih ayam, dan lumuri jeruk nipis.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu cemplungkan bumbu2 yg sudah dimemarkan. Aduk rata, tambahkan sedikit air, aduk lg hingga mendidih, lalu masukkan ayam.
- Aduk rata hingga ayam agak kaku, tambahkan air, lalu tutup wajan. Tunggu hingga air agak asat, bumbu meresap dan ayam matang (aku kurleb 20 menit)..
- Masukkan santan, tambahkan garam, gula dan lada secukupnya, dan sedikit air lg, lalu aduk terus agar santan tidak pecah dan kuah mengental. Test rasa. Rendang siap disajikan bersama nasi hangat 😂 Tambahkan bawang goreng bila suka 😉 Voila!.
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan.
0 komentar