Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶. Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Telor petis. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶. Mulai dari camilan, ketupat, opor, hingga lontong sayur.
Bagi kamu yang ingin membuat sendiri lontong sayur, caranya cukup mudah kok. Opor ayam putih masih jadi favorit banyak orang saat menyantap ketupat Lebaran, selain opor ayam kuning dan gulai daging tentunya. Asal bumbunya pas, opor ayam putih buatan kamu tidak mungkin tidak enak. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶!
Bahan Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶
- Sediakan of Telor ayam 5-7 butir, sesuai selera.
- Dibutuhkan 12 of buah/ boleh lebih cabe rawit utuh.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh di geprek.
- Gunakan 4 lembar of daun jeruk.
- Sediakan of Utk bumbu iris, 3 siung bamer, 3 siung baput.
- Siapkan of Utk bumbu ulek, 5 siung baput, 4 siung bamer, 1 ruas temu kunci.
- Sediakan Sedikit of jahe utk bumbu ulek.
- Dibutuhkan 4 buah of cabe rawit utk diulek (agar terasa pedes2 dikit).
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan of Bila perlu, sedikit kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk utk penyedap.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Minyak goreng utk menumis.
- Dibutuhkan 3-4 sdk makan of Petis udang.
Opor ayam dan sayur labu memang jadi teman sempurna untuk ketupat saat menyambut tamu di hari Lebaran, berikut alternatif lain untuk hidangan Lebaran. Gulai paku ini juga biasa disajikan sebagai sayur kuah dalam sajian lontong sayur padang. Selain paku, cubadak atau nangka muda juga biasa. Karena ketupat identik dengan Lebaran, maka ketika memakan ketupat akan lebih terasa suasana Lebarannya daripada lontong.
Langkah-langkah membuat Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶
- Cuci tangan sampe bersih, siapkan bahan.
- Telor sdh dicuci bersih kulit luar.. rebus sampe matang, biar nanti mudah mengupas saat matang & dingin, tidak pecah2... sertakan seiris lemon saat merebus, setelah matang... angkat sisihkn.
- Bamer & baput, sereh, temu kunci, jahe,daun jeruk, vabe rawit.. cuci bersih.. bagi utk bumbu ulek & iris...
- Yg diulek.. bamer, baput, jahe, temu kunci, cabe rawit.. (jumlahnya liat bhn2 diatas), sereh digeprek.
- Iris bumbu.. bamer baput.
- Siapkan wajan... panaskan minyak goreng utk menumis...
- Tumis bamer & baput, sereh & daun jeruk.. sampe harum...
- Lalu masukkan bumbu ulek.. tumis lagi sampe harum.. beri air secukupnya.
- Masukkan petis udang.. sambil sedikit diaduk/ ditekan2 dg sutil.. agar larut.. bila sdh larut rata.. masukkan garam, sdkit kaldu jamur.. tes rasa...
- Masukkan cabe rawit utuh.. masak sampai matang dan mengental.
- Bila sdh meletup2 mendidih.. matikan kompor.. angkat, taruh dlm wadah mangkok.
- Penyajiannya.. telor dikupas.. bisa dipotong belah 2, siram sambel petisnya, diatas telor.. makan dg ketupat sayur... hhmm yummy.
Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya. lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Lontong Sayur Betawi, Kalo ada yang belum tau cara membuat Lontong. Praktis Lengkap Resep Ketupat Sayur Bakso Menu Lebaran Wajib.
0 komentar